GLASEÉ NATURAL ILSA FRIGO

Gel diseñado para resaltar la apariencia de las frutas, proporcionarles brillo y evitando la oxidación y el envejecimiento. Ofrece una apariencia transparente y un aroma y sabor cítrico. No requiere refrigeración.

Cualidades sensoriales
•    Sabor cítrico
•    Aroma cítrico
•    Color transparente
•    Apariencia brillante
•    Textura cortante

PRESENTACIONES:

Caja con 5 kg y caja con 6 mangas de 1 kg cada una.

ALMACENAMIENTO Y VIDA EN ANAQUEL:

Se recomienda almacenar a temperatura ambiente en un área libre de olores, limpia y seca. Se conserva durante 4 meses en su envase original si se mantiene en las condiciones antes mencionadas.

 

USOS Y APLICACIONES

•    Para decorar fondos lisos, tartas, pasteles, helados, galletas y frutas.
•    Para crear figuras decorativas en pasteles.
•    Para conservar las frutas, evitar oxidación y envejecimiento.
•    Para escribir y formar espejos.

RECOMENDACIONES

Para puntos de decoración y para cubrir frutas, se recomienda que aplique con cartucho.
Para formar espejos, aplique directamente.
Manténgalo cerrado después de utilizar.