CREMA FRIGO CHANTILLY BATIDA

Crema tipo chantilly elaborada con grasa vegetal, lista para usarse, ideal para decorar sus alimentos y darles un sabor delicioso.

Cualidades sensoriales
Textura cremosa
Consistencia firme
Sabor dulce lácteo
Color blanco

PRESENTACIONES:

Caja de cartón corrugado de 1 y 5 kg

ALMACENAMIENTO Y VIDA DE ANAQUEL

Se recomienda refrigerar a una temperatura entre 4 y 7 °C, en un área libre de olores, limpia y seca. En estas condiciones el producto se conserva durante 25 días en su envase original.

USOS Y APLICACIONES

•    Para rellenar, cubrir y decorar pasteles, pan de dulce, pastas choux, etc.
•    Para decorar cocteles de frutas y excelente para preparar fresas con crema.
•    Fondeado y terminado de pasteles de fantasía.
•    Como complemento decorativo para pudines, pay, tartaletas, mousse, flanes, gelatinas, café, malteadas y helados.

RECOMENDACIONES

Si agrega colorantes o saborizantes, cerciórese de que sean grado alimenticio y solubles en agua.
Para un mayor rendimiento mantenga la crema en refrigeración (4 a 7 °C) y solo saque la que va a utilizar.