CREMA FRIGO CHANTILLY TOPPING

Crema especial para decoraciones elaboradas y para decorados de pasteles. Ofrece un rendimiento superior a 200 %, una textura cremosa y ligera que logra una apariencia lisa, tersa y brillante. No se cuartea y puede congelarse después de aplicada. Resistente a climas cálidos.

Cualidades sensoriales
•    Apariencia tersa
•    Textura cremosa
•    Consistencia ligera
•    Tres variedades de sabores

PRESENTACIONES:

Contamos con tres sabores: vainilla, nata y chocolate.
Caja de cartón con 2 envases de 4 kg.

ALMACENAMIENTO Y VIDA EN ANAQUEL:

Se recomienda refrigerar a una temperatura entre 4 y 7 °C, en un área libre de olores, limpia y seca. Se conserva 45 días en refrigeración y 1 año en congelación en su envase original, con las condiciones mencionadas.

 

USOS Y APLICACIONES

•    Para decoración de pasteles, panes, pay y todo tipo de figuras decorativas para pastelería.
•    Para acompañar postres, café y fruta.
•    Puede combinarse con otras cremas Ilsa Frigo.

 RECOMENDACIONES

Para obtener un mejor rendimiento saque del refrigerador solo la cantidad que va a utilizar y guarde el resto.
Si el producto no se mantiene a una temperatura de 4 a 7 °C le recomendamos refrigerar durante 2 horas para lograr mejores resultados.