MANTEQUILLA ILSA FRIGO 80%

Mantequilla elaborada con grasa de leche de vaca, ideal para laminado y muy resistente a altas temperaturas.

Cualidades sensoriales
•    Gran plasticidad
•    Aroma y sabor característico a mantequilla
•    Color amarillo

PRESENTACIONES:

Caja de cartón corrugado con 10 paquetes de 1 kg.

ALMACENAMIENTO Y VIDA EN ANAQUEL:

Se recomienda refrigerar a una temperatura entre 4 y 7 °C en un área libre de olores, limpia y seca. Se conserva durante 6 meses en su envase original si se mantiene en las condiciones antes mencionadas.

USOS Y APLICACIONES

•    Para elaborar pastas secas, pasticetas y batidos de muffin.
•    Para preparar masas hojaldradas.
•    Ideal para incorporación.