MANTEQUILLA ILSA FRIGO GOURMET 84%

Agregue un ingrediente de calidad a sus productos gourmet: mantequilla elaborada con 84 % de grasa de leche de vaca, con olor y sabor a mantequilla fresca.

Cualidades sensoriales
•    Gran plasticidad
•    Sabor y aroma a mantequilla fresca
•    Color amarillo

PRESENTACIONES:

Caja de cartón con 10 paquetes de 1 kg o 5 placas de 2 kg.

ALMACENAMIENTO Y VIDA EN ANAQUEL:

Se recomienda refrigerar a una temperatura entre 4 y 7 °C en un área libre de olores, limpia y seca. Se conserva durante 6 meses en su envase original si se mantiene en las condiciones antes mencionadas.

USOS Y APLICACIONES

•    Para elaborar pastas secas, pasticetas y batidos de muffin.
•    Para preparar masas hojaldradas y para incorporación.
•    Ideal para preparar pan fino de rosca de reyes, pan de muerto, conchas y pasta seca, entre otros productos finos.