REPOSTERA DE MANTEQUILLA

Elaborada con grasas, con olor y sabor característicos a mantequilla fresca.

Cualidades sensoriales
•    Consistencia plástica y untuosa
•    Sabor y aroma característico a margarina
•    Color amarillo

PRESENTACIONES:

Caja de cartón corrugado con 5 paquetes de 2 kg.

ALMACENAMIENTO Y VIDA EN ANAQUEL:

Se recomienda refrigerar a una temperatura entre 4 y 7 °C en un área libre de olores, limpia y seca. Se conserva durante 6 meses en su envase original si se mantiene en las condiciones antes mencionadas.

USOS Y APLICACIONES

•    Para elaborar pastas secas, pasticetas y batidos de muffin. Productos de repostería. Recomendada para elaborar pan fino de rosca de reyes, pan de muerto, conchas, pasta seca etc.