Galletas


 

 

DESCRIPCIÓN

Con Margarina Ilsa Frigo Bizcocho 60%

   
Ingredientes:    
Margarina Ilsa Frigo Bizcocho 60% .600 Kg  
Azúcar .400 Kg  
Huevo .200 Kg  
Harina 1.00 Kg  
Polvo para hornear .030 Kg  
Sabor .005 Kg  

Modo de preparación:

  • Mezclar la margarina con el azúcar y batir suavemente.
  • Agregar el huevo para que acreme.
  • Añadir el harina y el polvo para hornear
  • Batir en forma envolvente.
  • Vaciar la mezcla en la mesa de trabajo
  • Extender con rodillo al grueso deseado y cortar con molde.
  • Decorar y hornear a 190 °C durante 20 minutos.
  • Decorar al gusto.