Mantequilla Gourmet
Gracias a su formulación premium, garantiza una textura crujiente y un laminado perfecto, prolongando la frescura y vida útil del pan dulce. Ofrece un perfil refinado y un desempeño sobresaliente en panadería tradicional y repostería fina.
Con nuestra mantequilla gourmet, cada preparación se transforma en una experiencia premium.
Presentación:
Temperatura:
Barra de 1kg, caja con 10 piezas
Placa de 2kg, caja con 5 piezas
Mantener en refrigeración
de 0 °C a 4 °C
Alto contenido de grasa 84%
La presentación en placa es ideal para procesos de laminado, ahorra tiempo en preparación y asegura una distribución uniforme.
Modo de uso:
Perfecta para masas laminadas y masas de incorporación
como croissants, hojaldres y danesas
Productos destacados
Todos nuestros productos cuentan con la más alta calidad, frescura e inocuidad para tu negocio
