Hojaldre perfecto, cada vez.
La presentación en placa esta lista para usarse, ahorra tiempo en la preparación, facilita el laminado y mejora la eficiencia del panadero.
Presentación:
Temperatura:
Barra de 1kg caja con 10 piezas
Placa de 2kg caja con 5 piezas
Mantener temperatura controlada de 14 °C a 17 °C
Con un contenido de grasa al 80%
Modo de uso:
Acompaña tanto recetas dulces como saladas, sin interferir en el sabor original. Ideal para croissants y chocolatín. Para masa tipo danés como cuernitos, moños, corbatas, hojaldras, etc.
Productos destacados
Todos nuestros productos cuentan con la más alta calidad, frescura e inocuidad para tu negocio



